用試管取一定量的高溫潤滑脂，將少量硫酸銅(無水，白色粉末)放入試油中，如硫酸銅山白色變為蘭色，也表示潤滑脂中有水分存在。用試管取一定量的潤滑脂，如發現油變渾濁，甚至乳化，山透明變為不透明，可認為潤滑脂中有水分。
鋰基潤滑脂取一條細銅線，繞成線圈，在火上燒紅，然后放入裝有試油的試管中，如有“劈啪”響聲，也表示潤滑脂中有水。將試管加熱，如出現氣霧或在管壁上出現氣泡、水珠或有“劈啪”的響聲，認為高溫潤滑脂中有水分。
高溫潤滑脂中如有水分存在，將破壞潤滑脂膜，使潤滑效果變差，加速油中有機酸對金屬的腐蝕作用。水分還造成對機械設各的銹蝕，并導致潤滑脂的添加劑失效，使潤滑脂的低溫流動性變差，甚至結冰，堵塞油路，防礙潤滑脂的循環及供油。水分存在時，潤滑脂乳化的可能性加大。
當溫度高到一定程度時，水分將汽化形成氣泡，不但破壞油膜，危及潤滑，而且還因氣阻影響高溫潤滑脂的循環和供油。對于變壓器油，水分存在，使變壓器油的耐電壓急劇下降，危害更大。因此，潤滑脂在使用前必須檢查有無水分，如有，必須設法脫水。
